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Le Gamins

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わたるさんからかりたままかえしてない

どでかいスーツケースをひっぱりだしたら

なかからル・ガマンのお砂糖がでてきた。

なつかしい~。このお店、ふたりでよく行ったな~。

とりたてて美味しかったわけじゃないけど

あのころ、マンハッタンには素敵なカフェなんてまだあまりなかったから。

ディーン&デルーカとウェスト・ヴィレッジのラフィエロくらい。

ル・ガマンのタルト・タタンにはクレーム・フレッシュが添えられてて

でもこれってクレーム・フレッシュじゃなくってただのサワークリームじゃない?って

だっていつぞやかパリの気どったレストランで食べた

ほんもののタルト・タタンに添えられてた

ほんもののクレームフレッシュは

濃厚なクリームのなかにほんのかすかな酸味があっただけで

もう倒れそうになるほど美味しかったよ?

でもそんなでもミーたちにはやっぱり思い出のお店だよね。

 

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