Roti Stand

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ナイトマーケットではロティの屋台をみつけて

バナナとチョコレート入りのものを注文しました。

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コーン入りのものもありました。

タイではとうもろこしもスウィーツなのですね。

日本で小豆が和菓子になったりするのとおなじでしょうか。

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注文するとロティの生地をのばして

ぴかぴかに磨かれた丸い台にのせて焼いてくれます。

ロティの生地はとても弾力があるようで

のばすのに力が入りそうなかんじでした。

スライスしたバナナがこのなかにつつまれています。

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できあがり。

バナナは熱が加わってとろっとしたかんじでした。

そこここから聞こえてくるタイ語のおしゃべりと

ナイトマーケットにあふれる色と光のなかで

心地よい夜風に吹かれながら

ミーの東京の日常には存在しない

歯が溶けそうなくらいあま~いお菓子を

もくもくといただいていると

「いま、タイにいる!」と実感するのでした。

次の日も、同じように秘密のショートカットを通って

またこの甘いロティを食べにでかけていきました。

 

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