Le Gamins
わたるさんからかりたままかえしてない
どでかいスーツケースをひっぱりだしたら
なかからル・ガマンのお砂糖がでてきた。
なつかしい~。このお店、ふたりでよく行ったな~。
とりたてて美味しかったわけじゃないけど
あのころ、マンハッタンには素敵なカフェなんてまだあまりなかったから。
ディーン&デルーカとウェスト・ヴィレッジのラフィエロくらい。
ル・ガマンのタルト・タタンにはクレーム・フレッシュが添えられてて
でもこれってクレーム・フレッシュじゃなくってただのサワークリームじゃない?って
だっていつぞやかパリの気どったレストランで食べた
ほんもののタルト・タタンに添えられてた
ほんもののクレームフレッシュは
濃厚なクリームのなかにほんのかすかな酸味があっただけで
もう倒れそうになるほど美味しかったよ?
でもそんなでもミーたちにはやっぱり思い出のお店だよね。